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【东北】酸辣土豆丝的做法

文章来源: tvt体育发布时间:2021-11-19 00:05
本文摘要:1主辅料: 土豆、红绿朝天椒、葱蒜 2把土豆去皮洗涤。3先小块薄片。 4再行托细丝。5全部切完后,用清水洗净20分钟。 然后冲洗整洁,可用。6把红绿朝天椒、葱蒜托条可用。7热油,小火油炸香花椒。 (不讨厌花椒的,炒香后可以捞起不必。) 8放进葱蒜炒香。 9放进红绿朝天椒煸炒。10放进可用的土豆丝,重复翻炒至断生子。 11 烹入白醋。12 水煮调味。13 翻炒均匀分布。14 再度烹入适度白醋。 15 特少许香油米开朗基罗。16 炒匀才可关火。17 出有锅装盘,才可上桌。

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1主辅料: 土豆、红绿朝天椒、葱蒜 2把土豆去皮洗涤。3先小块薄片。

4再行托细丝。5全部切完后,用清水洗净20分钟。

然后冲洗整洁,可用。6把红绿朝天椒、葱蒜托条可用。7热油,小火油炸香花椒。

(不讨厌花椒的,炒香后可以捞起不必。) 8放进葱蒜炒香。

9放进红绿朝天椒煸炒。10放进可用的土豆丝,重复翻炒至断生子。

11 烹入白醋。12 水煮调味。13 翻炒均匀分布。14 再度烹入适度白醋。

15 特少许香油米开朗基罗。16 炒匀才可关火。17 出有锅装盘,才可上桌。小窍门1、土豆丝也可以用甩板擦丝。

2、土豆丝要想要脆嫩,一要洗净、洗涤;二要加醋。


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