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西南首家白金五星级酒店通过评审

文章来源: tvt体育发布时间:2021-11-16 00:05
本文摘要:日前,全国酒家酒店评审委员会评审组对申报国家级白金五钻级酒家酒店的重庆海滨鑫缘王者饮食文化有限公司展开现场评审。 鑫缘王者是2011年斥巨资在重庆江北CBD打造出的长江餐饮,享有奢华古朴的宴会 日前,全国酒家酒店评审委员会评审组对申报国家级白金五钻级酒家酒店的重庆海滨鑫缘王者饮食文化有限公司展开现场评审。

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日前,全国酒家酒店评审委员会评审组对申报国家级白金五钻级酒家酒店的重庆海滨鑫缘王者饮食文化有限公司展开现场评审。  鑫缘王者是2011年斥巨资在重庆江北CBD打造出的长江餐饮,享有奢华古朴的宴会 日前,全国酒家酒店评审委员会评审组对申报国家级白金五钻级酒家酒店的重庆海滨鑫缘王者饮食文化有限公司展开现场评审。  鑫缘王者是2011年斥巨资在重庆江北CBD打造出的长江餐饮,享有奢华古朴的宴会厅、多功能厅、商务厅及高贵气派的42个包房,以商务、休闲娱乐、观景、美食为经营特色,2012年通过五钻级的评审。

在现场,专家们从企业的建筑特点、设备设施条件、菜品质量、服务能力、管理水平、技术力量以及食品安全和环境卫生状况等方面展开了专业而缜密的审查,最后专家组投出了1962.5分的得分,比合格分值远超过了22.5分,由此鑫缘王者顺利晋级白金五钻级酒家酒店,沦为我区、我市首家白金五钻级酒家酒店,也是整个西南地区首家获得此奖的餐饮企业。  今年,重庆江北区另一家申报五钻级酒家酒店的重庆会利元酒家江北大饭店也以远超过五钻级标准分值37分的成绩成功通过全国酒家酒店评审委员会评审组的现场评审。  目前,重庆江北区有五钻级酒家酒店6家,白金五钻级酒家酒店1家。

为了大大提高餐饮企业的品牌建设和强化市场竞争力,增进我区酒家酒店等级审定工作有序前进,区商委将之后从宣传、培训、指导等方面增强对餐饮企业的服务工作。更进一步增进企业标准化、品牌化、规模化发展。


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